主题：注意！贵州这3批次酱油抽检不合格，分别是……
- 发表于2017-01-24
还有什么可以吃的啊？
- 发表于2017-01-24
连米我怕都不能吃了
- 发表于2017-01-24
值得关注的事
- 发表于2017-01-24
好害怕啊
- 发表于2017-01-24
感觉在这个生活真的不容易啊？
- 发表于2017-01-24
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- 发表于2017-01-25
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还有什么可以吃的啊？
连米我怕都不能吃了
值得关注的事
好害怕啊
感觉在这个生活真的不容易啊？
贵州省食品药品监督管理局对外发布称，在全省范围内抽检白酒、炒货食品及坚果制品、大米、酱油、食用农产品、食醋、食用植物油、速冻面米食品、糖果、腌腊肉制品等10类食品的510批次样品，结果有3批次不合格。不合格原因分别是菌落总数超标和氨基酸态氮不达标。
不合格产品
贵州润楷养生食品有限公司生产的“荞大爷”苦荞酱油(450mL/瓶)
贵阳酱香园食品有限公司生产的“ZW”黄豆酱油(438mL/袋)
黔西南州振兴调味品有限公司生产的“李铁拐”黄豆酱油(438mL/袋)
对抽检不合格食品，贵州省食药监局已要求辖区食药部门依法采取处置措施。下一步，还将督促辖区食药部门加强日常监督管理，加大食品安全监督抽检和信息公布力度，强化社会监督，保障人民群众饮食安全。
选购酱油小窍门
1
一看
包括看厂家(是否正规厂家或品牌)、看标签(是否酿造酱油而非配制酱油)、看原料(是否为非转基因黄豆)、看等级(氨基酸态氮含量是否符合国家标准)、看用途(例如酱油一般标注供佐餐或供烹调使用，供佐餐的卫生条件好，可直接入口食用。仅供烹调的需要经过加热，不可直接用于凉拌)。
2
二摇
即摇动瓶子。例如酱油：的酱油摇动会起较多泡沫，不易散去，同时查看酱油从瓶壁上流动的快慢。
3
三品
即品滋味。酱油的呈味要做到咸、鲜、甜、酸、苦的五味调和，传统酿造工艺生产的酱油有一种独有的酯香，入口香醇，气味浓郁。